Bya Buffén |
|
| Örtmarinerad fläskfilé (serveras kall) | |
| Pastasallad m. oliver, ost, rödlök, vingrette | |
| Potatissallad m. pepparrot, kapris och en senapscreme | |
| Sallad på blandade blad och coctailtomater | |
| Citron och peppar dipp | |
| Basilika aioli | |
| Hembakat bröd och smör | |
129kr/pers - minimum beställning 30 pers |
|
| Byta ut potatissallad mot potatisgratäng för ett tillägg på 10kr/pers | |
| Lägg till ett sorts kött för ett tillägg på 20kr/pers | |
| l Chillimarinerad kyckling på spett | |
| l Tunt skivad ryggbiff i terriakymarinad |
Medelhavs Buffén |
|
| Parmaskinka | |
| Kyckling på spett med chilliglace | |
| Pastasallad med fetaost, rödlök, svarta och gröna oliver och ruccula | |
| Potatissallad med bacon, kapris, soltorkade tomater och sommarvinegrett | |
| Grönsallad | |
| Mozzarella sallad med rostade tomater och basilika | |
| Hembakat bröd | |
| Smör | |
| Örtaioli | |
| Citrondipp | |
| Olivtapenad | |
149kr/pers - minimum beställning 30 pers |