À La Carte
- Samtliga av våra A´La carté går även bra att få med sig hem -Till vår meny använder vi det som säsongen har att erbjudaoch därför kommer den att varieras efter hand.Under kvällar med speciella evenemang kan vi hålla en något reducerad meny. Uppge gärna på telefon om ni önskar äta något speciellt så kan köket säkert hjälpa till med det.
Snacks
Jordnötter
Lättsaltade
25 kr
Rostade mandlar
25 kr
Hemgjort vitlöksbröd
Serveras med aioli
45 kr
Charkbricka
Blandade hantverkscharkuterier serveras med blandade tillbehör
125kr
Förätter
Gillad sparris
Örtemulsion, rostat brödcrunch, färska örter
95kr
Halstrade pilgrimsmusslor
ramslök, späda skott, palsternacka
95 kr
Löjromschips
friterade potatischips med löjrom, rödlök, dill, creme fraiche och citron
95 kr
Våra Klassiker
Oxfilé Tornedous
Rullad i örter och flamberad i cognac. Serveras med friterad lök, vattenkrasse, klyftpotatis, pepparsås och bearnaisesås
235 kr
Plankstek ( Under högsäsong Maj-Augusti önskas förbokning )
Välj mellan närproducerad ryggbiff, fisk eller vegetarisk. Serveras med duchessepotatis, säsongens grönsaker samt en emulsion på färska örter
199 kr
Husets schnitzel
serveras med säsongens grönsaker, hemgjort kryddsmör samt rödvinssås och stekt potatis
199 kr
Varmrätter
säsongsanpassad meny
Vildsvinsfilé
serveras med hemgjorda potatiskroketter, cognacssky, getost, syltad svamp och färska örter
225 kr
Lammracks
serveras med hemgjorda potatiskroketter, cognacssky och primörer
225kr
Moules frites
Blåmusslor kokta i vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med pommes frites och aioli
199 kr
Råbiff tartar
på vårt vis med lök, kapris, dijoncreme, äggula, friterad palsternacka samt späda skott
215 kr
Pasta
Pesto
krämig pesto, hyvlad parmesan, zuccini, champinjoner och ruccola
109 kr
Skaldjur
handskalade räkor och blåmusslor i tomatsås med chili, vitlök och persilja
119 kr
Oxfilé
med vitt vin, grädde, vitlök, champinjoner, basilika, parmesanost
125 kr
Våra Burgare
Högrevsburgare
Serveras i briochebröd med sallad, rökt majonäs, bacon, cheddarost, picklad rödlök samt klyftpotatis och ramslöksaioli.
Högrevsburgaren serveras medium om inget annat önskas
185 kr
Portabelloburgare
Serveras med tryffelmajo, sallad, getost, friterad lök, gurka, klyftpotatis och ramslöksaioli.
175 kr
Halloumiburgare
Serveras med tryffelmajonäs, sallad, picklad rödlök, gurka, klyftpotatis och ramslöksaioli
175 kr
Desserter
Sorbét
Smaken varierar efter säsong
69 kr
Bruten pannacotta
Med marängplattor, rostad havre och citronverbena
79 kr
Barnmeny
Miniburgare 90 g
Med sallad, tomat, gurka, pommes frites och ketchup
69 kr
Barnpizza
Välj ifrån vår pizzameny (ej gourmet pizza)
69 kr
Chicken nuggets/ Kycklingsticks
Hemgjorda panerade och friterade. Serveras med pommes frites och ketchup eller annan dipp
74 kr
Övrig mat för avhämtning
Kebabtallrik
med blandade grönsaker, pommes frites samt valfri sås
95 kr
Kebabrulle
i hembakat bröd med blandade grönsaker och valfri sås
85 kr
Falaffelrulle
I hembakat bröd med blandade grönsaker samt valfri sås
85 kr
Räksallad
med blandade grönsaker, valfri sås och hembakat bröd
85 kr
Nachostallrik
med tacofärs, smält ost, grönsaker, salsa, tacochips, creme fraiche
125 kr
Kycklingsallad
med sallad, tomat, gurka, kalamataoliver, rödlök och parmesancreme