À  La Carte

- Samtliga av våra A´La carté går även bra att få med sig hem -
Till vår meny använder vi det som säsongen har att erbjuda
och därför kommer den att varieras efter hand.
Under kvällar med speciella evenemang kan vi hålla en något reducerad meny. Uppge gärna på telefon om ni önskar äta något speciellt så kan köket säkert hjälpa till med det.  


Snacks

Jordnötter

Lättsaltade

25 kr

Rostade mandlar

25 kr

Hemgjort vitlöksbröd

Serveras med vispat smör och aioli

39 kr

Förätter

Charkbricka

blandade charkuterier med goda tillbehör 

135 kr

Variation på betor

med getost, rostad mandel och honung 

79 kr

Skaldjurstoast 

Frasig toast med skaldjursröra, citron och dillhack samt caviar 

84 kr

Gratinerade pilgrimsmusslor 

Serveras i snäckskal med hackade örter samt caviar 

95 kr

Våra Klassiker

Husets pepparstek

På närproducerad oxfilé från Sjöbo slakteri. Serveras med säsongens grönsaker och husets skysås 

235 kr

Plankstek

Välj mellan närproducerad ryggbiff, fisk eller vegetarisk. Serveras med duchesse, säsongens grönsaker och hemslagen bearnaisesås 

199 kr

Husets schnitzel (300g)

Med stekt potatis, skysås och vårt hemgjorda kryddsmör

199 kr

Husets råbiff

kommer inom kort 

215 kr

Varmrätter 

säsongsanpassad meny

Hjortfilé 

rotfrukter, cognacssky, lingon, granskott och syltad svamp  

265 kr

Ryggbiff (närproducerad)

med friterad potatis, emulsion på färska örter samt säsongens grönsaker 

215 kr

Fisk och skaldjurssoppa

Krämig soppa på grädde, vitt vin med fisk, blåmusslor och handskalade räkor. Serveras med hembakat bröd och aioli 

215 kr

Husets pasta

i krämig pestosås, ruccola och hyvlad hårdost 

195 kr

Våra Burgare

Högrevsburgare

Högrevsburgaren serveras medium om inget annat önskas

185 kr

Vegetarisk burgare (Klimatsmart)

Tillverkad av Skånsk baljväxtfärs samt ekologiska svarta bönor 

179 kr

Vi gör våra hamburgare själv och dessa serveras i brioche bröd, med bacon, cheddar, picklad rödlök samt vår egenrökta majonnäs.
Till detta en coleslaw, hemgjorda klyftpotatis samt aioli.

Desserter

Sorbét

Smaken varierar efter säsong 

69 kr

Daim cheesecake 

serveras med kolasås och rostad mandel 

79 kr

Marängsviss med twist

Vår egen variant med maräng, grädde, bärkompott, choklad och glass

89 kr

Barnmeny

Miniburgare 90 g

Med sallad, tomat, gurka, pommes frites och ketchup

69 kr

Barnpizza

Välj ifrån vår pizzameny (ej gourmet pizza)

69 kr

Chicken nuggets

Hemgjorda, 4 bitar serveras med pommes frites och ketchup eller annan dipp 

74 kr

Köttbullar 

Med potatismos, gräddsås och lingon 

79 kr

Övrig mat för avhämtning 

Kebabtallrik 

med blandade grönsaker, pommes frites samt valfri sås 

95 kr

Kebabrulle

i hembakat bröd med blandade grönsaker och valfri sås 

95 kr

Falaffelrulle 

I hembakat bröd med blandade grönsaker samt valfri sås 

89 kr

Kycklingsallad 

med blandade grönsaker, valfri sås och hembakat bröd 

85 kr

Räksallad 

med blandade grönsaker, valfri sås och hembakat bröd

85 kr

Nachostallrik 

med tacofärs, smält ost, grönsaker, salsa, tacochips, creme fraiche  

125 kr