À  La Carte

Till vår meny använder vi det som säsongen har att erbjuda
och därför kommer den att varieras efter hand. 


Förrätter/ Snacks

     OLIVER

Marinerade i färska örter, vitlök och chili serveras med rostat levainbröd 

69 kr

      CHARKBRICKA

Utvalda hantverkscharkuterier serveras med ost, oliver, semitorkade tomater, levainbröd, aioli 

 

135 kr

                  BRUCHETTA/ VITLÖKSBRÖD 

                         Rostat levainbröd med tomater, vitlök, basilika/ vitlök och aioli 


79 kr

            TOMATSOPPA

           Husets mustiga tomatsoppa med smak av libbsticka, cayennepeppar och örter

serveras med vårt goda vitlöksbröd och färskostcremé

135 kr

Huvudrätter 

PEPPARSTEKT OXFILÈ

serveras med grön sparris, semibakad tomat, löktrassel, rödvinssky samt friterad potatis med parmesan och tryffel 

265 kr

SKREIJ

Bakad skreij, bakad fänkål, friterad grönkål, klorofyllolja, smörssås, rostade valnötter samt potatiskrokett smaksatt med lagrad ost

245 kr

       HUSETS SCHNITZEL 

Dubbelpanerad schnitzel på lokal gris, skysås, kryddsmör smaksatt med svart tryffel, kål, grillad citron samt friterad potatis 

195 kr

SMÖRKAKAD ROTSELLERI

med en variation på kål, rostade frön, brynt smör och nötter

179 kr

Våra burgare

HÖGREVSBURGARE

Högrevsburgare, briochebröd, dubbel cheddarost, sallad, bacon, hickorymajonäs, picklad rödlök & pommes frites och aioli

185 kr

PEPPER JACK (STARK) 

Högrevsburgare, brioche, kryddig cheddarost, sallad, bacon, hickorymajonäs, shirachasås, jalapenos, picklad rödlök & pommes frites

189 kr

Desserter

Creme Brulèe

Krämig bruleé med kapkrusbär och riven choklad

105 kr

MUNK 

med vaniljglass, salt kolasås äppelkompott och mandel

105 kr

           Sorbét

           smak varierar efter säsong 

89 kr

För barnen

Säg till oss så ordnar vi det barnen önskar från menyn i barn portion