À La Carte
Till vår meny använder vi det som säsongen har att erbjudaoch därför kommer den att varieras efter hand.
Förrätter/ Snacks
OLIVER
Marinerade i färska örter, vitlök och chili
65 kr
BURRATA
krämig burrata med confiterade körsbärstomater och basilika
125 kr
GRILLADE JÄTTERÄKOR
med chimichurri och späda blad
125 kr
CHARKBRICKA
Utvalda hantverkscharkuterier serveras med ost, oliver, semitorkade tomater, aioli
145 kr
VITLÖKSBRÖD
Rostat levainbröd med vitlök, smält mozarella samt aioli
69 kr
Huvudrätter
Oxfilé Surf n´ turf
Halstrad oxfilé serveras med hummer och cognacssås, grillade räkor, löktrassel
sparris samt smashed potatis
265 kr
Plankstek
Lokal oxfilé serveras med baconlindad sparris, hemgjord duchessemos, bearnaisesås och bakad tomat
255 kr
Smörbakad torskrygg
med slungade primörer, sandefjordssås, färskpotatis samt dillolja
235 kr
Husets schnitzel
stekt potatis, slungade primörer, kryddsmör och skysås
195 kr
Moules frites
Blåmusslor kokta i vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med pommes frites, och aioli
195 kr
Eldad getost
våra egna potatiskroketter, rabarber, rostade fröer och valnötter
189 kr
Våra burgare
HÖGREVSBURGARE
Högrevsburgare, briochebröd, cheddarost, sallad, bacon, hickorymajonäs, picklad rödlök & pommes frites och aioli
185 kr
TRYFFEL
Högrevsburgare, sallad, tomat, cheddarost, silverlök, tryffelmajonäs och bacon, pommes frites och aioli
195 kr
PEPPER JACK (STARK)
Högrevsburgare, brioche, kryddig cheddarost, sallad, bacon, hickorymajonäs, shirachasås, jalapenos, picklad rödlök & pommes frites
195 kr
Desserter
Vit chokladcreme
rosepepparmaräng, rostad mandel, citronmelissolja och jordgubbar
99 kr
Rabarberkaka
med smak av kardemumma, vaniljglass samt salt kolasås
99 kr
Sorbét
smak varierar efter säsong
89 kr
För barnen
Barnburgare
med pommes frites och ketchup
89 kr
Nuggets
med pommes frites
89 kr
Barnpizza
välj fritt från menyn (gäller ej gourmétpizzor)