À La Carte
Till vår meny använder vi det som säsongen har att erbjudaoch därför kommer den att varieras efter hand.
Förrätter/ Snacks
OLIVER
Marinerade i färska örter, vitlök och chili
69 kr
GAMBAS PIL PIL
Handskalade rödräkor i chili, vitlök och persilja serveras med vitlöksbröd
145 kr
CHARKBRICKA
Utvalda hantverkscharkuterier serveras med ost, oliver, semitorkade tomater
149 kr
VITLÖKSBRÖD
hembakat vitlöksbröd med smält ost serveras med ramslöksaioli
69 kr
Huvudrätter
PLANKSTEK
Lokal ryggbiff med hemlagad duchesse, bearnaise, baconlindade hari cots verts samt bakad tomat
325 kr
BIFF RYDBERG
Ryggbiff, nypotatis, dragonemulsion, rödbetor, pocherat ägg och rostad lök
265 kr
KYCKLING SCHNITZEL
serveras med slungade gröna bönor, sotad citron, lagrad parmesanost, caesarvinegrätt samt smörad skysås
225 kr
TORSKRYGG
Med brynt smör, pepparrot, rotfrukter, knaperstekt bacon samt grön ärtpuré
265 kr
ELDAD SPETSKÅL
Med rotfrukter, gröna bönor, lagrad parmesanost samt senapsdressing
195 kr
Smash burgare
SMOKEY HONEY BBQ
Dubbel smashburgare (200g) serveras i briochebröd med cheddarost, sallad, bacon, hickorysås, sötstark senap, karamelliserad rödlök, pommes frites och aioli
195 kr
TRYFFEL
Dubbel smashburgare (200g) i briochebröd, med sallad, cheddarost, karamelliserad lök, tryffelmajonäs, bacon, pommes frites och aioli
195 kr
Sallader
Desserter
SORBET
smak varierar efter säsong
89 kr
CHOKLADFONDANT
Med vaniljglass och bär
105 kr
MARÄNGSWISS MED TWIST
Glass, grädde, maränger och färska bär från Eriksgården samt chokladsås
105 kr
GLASS OCH CHIPS
Glass, salta lantchips och kolasås
85 kr
För barnen
Barnburgare
med pommes frites och ketchup
89 kr
Friterad kyckling
med pommes frites
89 kr
Barnpizza
Margherita