— A´La carté —

- All A´La carté går även bra att få med sig hem -


Till vår meny använder vi det som säsongen har att erbjuda 

och därför kommer den att varieras efter hand.  

                                                  

                                            -SNACKS-

Jordnötter

Lättsaltade

25 kr

Rostade mandlar

25 kr

Hemgjort vitlöksbröd

Serveras med vispat smör och aioli

39 kr

                                         -Förrätter-

Blandade charkuterier / Anti pasti

Från rökeriet på marsvinsholm

135 kr

Halstrad pilgrimsmussla

Med sparris, ramslök och lufttorkad skinka

95 kr

— Huvudrätter —


Pepparstekt Ryggbiff

Närproducerad. Serveras med vårens primörer, friterad potatis och demi glace 

199 kr

Veckans fångst

Fråga gärna personal om våra alternativ

215 kr

Vegetarisk

Krämig citrusrisotto med färska örter, vitt vin och parmesanost 

159 kr

Plankstek

Välj mellan ryggbiff, fisk eller vegetarisk. Serveras med duchesse, säsongens grönsaker och hemslagen bearnaisesås 

199 kr

Kalvschnitzel

Med stekt potatis, skysås och vårt hemgjorda kryddsmör

189 kr

— Våra burgare —


Högrevsburgare

Högrevsburgaren serveras medium om inget annat önskas

185 kr

Vegoburgare


179 kr

Vi gör våra hamburgare själv och dessa serveras i brioche bröd, med bacon, cheddar, picklad rödlök samt vår egenrökta majonnäs.

Till detta en coleslaw, hemgjorda klyftpotatis samt aioli.

DESSERTER

Inkokta rabarber

Med rostad pistage och vit chokladcreme

75 kr

Sorbet

Två kulor - färska bär - mynta  

69 kr

Chokladfondant

Hembakad på hallonspegel med vaniljglass

 79 kr

Marängsviss med twist

Vår egen variant med maräng, grädde, banan, choklad och vaniljglass

79 kr

— Barnmeny —


Miniburgare

Pommes frites och ketchup

69 kr

Barnpizza

Välj ifrån vår pizzameny (ej gourmet pizza)

65 kr